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Misturador de Cozimento Grano – MCG30

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Descrição

A Misturadora de Cozimento MCG30 é um equipamento indispensável para o preparo de receitas como: massas salgadas, coxinha, risoles, frango desfiado, molhos, polenta, cremes, entre diversos outros tipos de alimentos ou condimentos. Como uma panela industrial acrescida da função banho-maria, este conjunto proporciona o cozimento de maneira rápida e homogênea através de um tacho duplo com óleo térmico interno.

  • Estrutura em aço carbono ou aço inox
  • Temperatura: 180°C
  • Tacho duplo em aço inox de 30 litros

Especificações Técnicas

  • Modelo MCG30
  • Capacidade 30L
  • Potência 0,55kW (3/4cv)
  • Consumo de gás 0,6kg/h 
  • Voltagem Mono. 127 ou 220V
  • Peso 120kg
  • Dimensões (alt x larg x comp) 1700x700x700mm

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