VCRB36 Charbroiler a Gás 6 Controles 810x520mm

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Descrição

O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.

Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.

Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

Especificações Técnicas

  • Acabamento externo em aço inoxidável. 
  • 6 queimadores em ferro fundido em formato “I” para ampla cobertura.
  • Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido. 
  • Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária. 
  • Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base. 
  • Controles manuais de temperatura por seção. 
  • Ignição por chama piloto. 
  • Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
  • Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm. 
  • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. 
  • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
  • Área total útil das grelhas: 799 mm.
  • Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura. 

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