AUTOMATIZAÇÃO E TÉCNICA NUMA DIVISORA

A divisora automática Ferneto foi desenvolvida para permitir maiores ganhos na homogeneização dos produtos e na eficiência das tarefas diárias existentes na padaria e pastelaria modernas.

Numa evolução natural, a DAA surge na sequência das divisoras Ferneto, para a automatização dos processos de corte, prensagem e enrolamento de massas, sem descurar a possibilidade de adaptar-se às técnicas de cada profissional.

O tempo de prensagem e de enrolamento, a altura do enrolamento, a possibilidade única de dividir e o alivio final (ou durante) são as funções deste equipamento.