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Descrição
Um coração. Duas almas.
SPEED.Pro™ é o primeiro forno baking speed: um forno a conveção e um forno microondas em um único equipamento. Pequena pegada, máximo lucro.
Fornos Elétricos
Resistências de alto rendimento
Os fornos elétricos utilizam resistências especiais com potência de alto rendimento que produzem calor rapidamente, desde os primeiros instantes da ignição. Rendimento que se percebe imediatamente: 20°C – 260°C em apenas 300 segundos e saturação de vapor na câmara de cocção em poucos segundos.
SPEED.Plus
High efficiency microwave generator with stirring
Projetado para dar forma as suas cocções
Câmara de cocção em aço inoxidável. Como você.
Os fornos UNOX utilizam aço inoxidável 304 com tratamento Bright Annealing que torna a superficie perfeitamente lisa, favorecendo assim a velocidade dos fluxos de ar e a limpeza.
Força propulsora
Turbinas simétricas com inversores de rotação
As turbinas de alto fluxo distribuem de modo potente e uniforme o ar em cada bandeja. Os anéis dianteiros anti by-pass aumentam ainda mais o fluxo, permitindo assim uma cocção ainda mais rápida e eficaz.
Catalytic converters
Catalytic converters integrated in the cooking chamber to reduce odors.
Aeration filter
Component aeration filter with integrated removable and washable crumb collection.
USB port
Easily import and export recipes from the oven.
Frontal Led
Indication of the cooking status.
A interface Bake
Modo a convenção
O modo BAKE te permite realizar programas de cocção por convenção feitos de várias etapas, armazenar os programas mais usados ou usar os programas automáticos CHEFUNOX.
Ideal para produtos de forno congelados, mas também capaz de assar outros tipos de alimentos, o forno te permite reduzir os tempos dos processos de cocção e inserir uma ou duas etapas que combinam convenção e microondas.
A interface Speed
Modo Speed
O modo SPEED te permite aquecer rapidamente qualquer tipo de alimento, memorizar os programas mais usados ou usar os processos automáticos SPEEDUNOX.
O forno permanece na temperatura de trabalho mesmo durante stand-by para estar sempre pronto e aquecer o prato em segundos. A tecnologia ADAPTIVE.Cooking ajusta automaticamente os processos de cocção de acordo com a carga real de alimentos.
The plate that speeds up time
SPEED.Plate
The SPEED.Plate plate accumulates heat during the preheat or when the oven is in stand-by mode and releases it quickly as soon as the food is put onto it. The non-stick coating makes it easy to clean.
Rapid marks
SPEED.Grid
The SPEED.Grid grid allows you to obtain intense markings on every type of product. Combined with the special toothed scoop, it allows easy positioning and food extraction.
Wi-fi connection
WI-Fi connection & Data Driven Cooking services.
3 bandejas 460 x 330
A espaçosa câmara de cocção com dupla velocidade é ideal para garantir The spacious baking chamber with the double-speed fan is ideal para conceber produtos de padarias perfumados e dourados. Conquiste seu cliente, diversifique sua oferta e aumento o seu lucro.
