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Speed Pro 3 460×330

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Descrição

Um coração. Duas almas.
 
SPEED.Pro™ é o primeiro forno baking speed: um forno a conveção e um forno microondas em um único equipamento. Pequena pegada, máximo lucro.

Fornos Elétricos Resistências de alto rendimento

Os fornos elétricos utilizam resistências especiais com potência de alto rendimento que produzem calor rapidamente, desde os primeiros instantes da ignição. Rendimento que se percebe imediatamente: 20°C – 260°C em apenas 300 segundos e saturação de vapor na câmara de cocção em poucos segundos.
 

SPEED.Plus High efficiency microwave generator with stirring

Projetado para dar forma as suas cocções Câmara de cocção em aço inoxidável. Como você.

Os fornos UNOX utilizam aço inoxidável 304 com tratamento Bright Annealing que torna a superficie perfeitamente lisa, favorecendo assim a velocidade dos fluxos de ar e a limpeza.
 

Força propulsora Turbinas simétricas com inversores de rotação

As turbinas de alto fluxo distribuem de modo potente e uniforme o ar em cada bandeja. Os anéis dianteiros anti by-pass aumentam ainda mais o fluxo, permitindo assim uma cocção ainda mais rápida e eficaz.
 

Catalytic converters Catalytic converters integrated in the cooking chamber to reduce odors.

Aeration filter Component aeration filter with integrated removable and washable crumb collection.

USB port Easily import and export recipes from the oven.

Frontal Led Indication of the cooking status.

A interface Bake Modo a convenção

O modo BAKE te permite realizar programas de cocção por convenção feitos de várias etapas, armazenar os programas mais usados ou usar os programas automáticos CHEFUNOX.

Ideal para produtos de forno congelados, mas também capaz de assar outros tipos de alimentos, o forno te permite reduzir os tempos dos processos de cocção e inserir uma ou duas etapas que combinam convenção e microondas.

A interface Speed Modo Speed

O modo SPEED te permite aquecer rapidamente qualquer tipo de alimento, memorizar os programas mais usados ou usar os processos automáticos SPEEDUNOX.

O forno permanece na temperatura de trabalho mesmo durante stand-by para estar sempre pronto e aquecer o prato em segundos. A tecnologia ADAPTIVE.Cooking ajusta automaticamente os processos de cocção de acordo com a carga real de alimentos.

The plate that speeds up time SPEED.Plate

The SPEED.Plate plate accumulates heat during the preheat or when the oven is in stand-by mode
and releases it quickly as soon as the food is put onto it. The non-stick coating makes it easy to clean.

Rapid marks SPEED.Grid

The SPEED.Grid grid allows you to obtain intense markings on every type of product.
Combined with the special toothed scoop, it allows easy positioning and food extraction.

Wi-fi connection WI-Fi connection & Data Driven Cooking services.

3 bandejas 460 x 330

A espaçosa câmara de cocção com dupla velocidade é ideal para garantir The spacious baking chamber with the double-speed fan is ideal para conceber produtos de padarias perfumados e dourados. Conquiste seu cliente, diversifique sua oferta e aumento o seu lucro.
 

Especificações Técnicas

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